Willkommen in der Bäckerei und im Cafe Kalsch
Hier wird in traditioneller Handarbeit und ausschließlich mit regionalen Zutaten täglich echter Genuss geschaffen.
Wir bieten nicht nur Backwaren an, sondern ebenfalls ein kleines Stübchen oder einen schönen Außenbereich in denen Sie es sich mit einer Tasse Kaffee zum Gebäck gemütlich machen können.
“Ich bin mit Leib und Seele Bäcker” – Hermann-Josef Kalsch
Als Bäcker üben wir nicht nur einen traditionsreichen Beruf aus.
Für uns stellen unser Handwerk und unser Anspruch vielmehr eine Berufung dar. Die lebendige Kultur des Backens erfordert mit ihren natürlichen Schwankungen täglich aufs Neue höchste Sorgfalt. Denn nur wenn wir in der Lage sind unsere Aufgaben zu meistern, werden unsere Kunden unsere Arbeit als “Hohe Qualität” schätzen können.
Erst dann dürfen wir zufrieden sein!
Dass ein Semmel dabei einmal bisschen röscher oder ein Brot auch einmal etwas dunkler gerät, gehört dabei für und zum natürlichen und charmanten Charakter echter handwerklicher Arbeit.
Sorgfaltige Arbeit und wertvolle Zutaten kosten mehr Zeit und mehr Geld.
Doch dafür erhalten wir ein Mehr an Genuss und mehr zufriedene Kunden!
-Newsletter vom Verband des Rheinischen Bäckerhandwerks
-9. Ausgabe 2018
|
